■材料（4人前）

・松茸　　　　　 1～２本
・ぶなしめじ　　お好みで
・鶏肉もも　　 100ｇ
・板こんにゃく　1/4枚
・油揚げ　　　 1/2枚

・米 　　　　　　２合
・水　　　　　　適量（２合炊飯用）

・昆布茶（粉末）　　　小さじ2
※顆粒昆布茶の場合　　小さじ4
・醤油　　　　 大さじ1.5
・みりん　　　 大さじ1/2
・酒　　　　　　大さじ1/2

■作り方

1　松茸は薄切りに、ぶなしめじは食べやすい大きさにほぐします。
こんにゃくは棒状、油揚げは細切り、鶏肉は一口大に切ります。
2　炊飯器に水洗いした米を入れ、水を加える。
3　昆布茶・みりん・酒・醤油を加え具材をのせて炊く。
4　炊き上がったら、軽く混ぜて出来上がり！

【ワンポイント】
こんにゃく、油揚げは熱湯を通し、臭みと油を抜くとより美味しく出来上がります！


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