昆布茶レシピ
柚子こしょう風味の唐揚げ
■材料（2人前）
・鶏もも肉 1枚（300g）
・昆布茶（粉末） 小さじ1
※顆粒昆布茶の場合 小さじ2
・柚子こしょう 小さじ2
・にんにく お好みの量
・小麦粉、片栗粉 各大さじ2
・揚げ油 適量
■作り方
1 鶏もも肉の両面をフォークで穴をあけ、味がしみこみやすくし、一口大の大きさに切る。
2 １をビニール袋に入れ、昆布茶・柚子こしょう・にんにくを入れ、約10分～15分漬け込む。
3 小麦粉・片栗粉を混ぜ合わせ、②にまぶす。
4 180℃の油で揚げて完成。
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