昆布茶レシピ

やみつき!塩だれキャベツ



■材料


キャベツ       5枚(200g)
昆布茶(顆粒)    小さじ2
粉末昆布茶の場合  小さじ1

水          小さじ1/2
ごま油        大さじ1
白いりごま      小さじ1
あらびき胡椒     お好みで


■作り方


【塩だれドレッシング】
1 耐熱の容器に昆布茶、水をいれてまぜる。溶け切らない場合はレンジで数秒加熱する。
2 1にごま油、白ごま、あらびき胡椒をいれしっかりと混ぜ合わせる。
3 キャベツを食べやすい大きさにちぎり、ボウルに入れる
4 ドレッシングをかけて、軽く混ぜあわせたら完成。
(ドレッシングとしてもいただけますOK)

【ワンポイント】
あらびき胡椒は多めに入れると大人な味になります。
焼肉の付け合わせ、ビールやお酒のおつまみにもピッタリ!止まらないおいしさです



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