昆布茶レシピ
やみつき!塩だれキャベツ
■材料
キャベツ 5枚(200g)
昆布茶(顆粒) 小さじ2
※粉末昆布茶の場合 小さじ1
水 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
白いりごま 小さじ1
あらびき胡椒 お好みで
■作り方
【塩だれドレッシング】
1 耐熱の容器に昆布茶、水をいれてまぜる。溶け切らない場合はレンジで数秒加熱する。
2 1にごま油、白ごま、あらびき胡椒をいれしっかりと混ぜ合わせる。
3 キャベツを食べやすい大きさにちぎり、ボウルに入れる
4 ドレッシングをかけて、軽く混ぜあわせたら完成。
(ドレッシングとしてもいただけますOK)
【ワンポイント】
あらびき胡椒は多めに入れると大人な味になります。
焼肉の付け合わせ、ビールやお酒のおつまみにもピッタリ!止まらないおいしさです
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