しょうが湯レシピ
豚の生姜焼き
■材料（２～３人前）
豚肉（ロース） 300ｇ
塩コショウ 少々
サラダ油 少々
水 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2～3
しょうが湯 15ｇ
■作り方
1 水・酒・みりんをしょうが湯に加えて溶かします。
2 豚肉に塩コショウで下味をつけ、片面焼きます。
3 裏返したタイミングで 1 を混ぜながら加えます。
4 少し煮詰まったら、最後に醤油を加えて出来上がり。
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豚肉（ロース） 300ｇ
塩コショウ 少々
サラダ油 少々
水 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2～3
しょうが湯 15ｇ
1 水・酒・みりんをしょうが湯に加えて溶かします。
2 豚肉に塩コショウで下味をつけ、片面焼きます。
3 裏返したタイミングで 1 を混ぜながら加えます。
4 少し煮詰まったら、最後に醤油を加えて出来上がり。
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