浅漬けの素レシピ
食感ポテサラ
■材料（2～3人前）
白菜の浅漬け 50ｇ
じゃがいも 2個
卵 1個
★マヨネーズ 適量
★酢 適量
★塩こしょう 適量
★砂糖 適量
■作り方
1 浅漬けは軽く水気を取り、小さく切る。
2 じゃがいもは皮をむいて4等分くらいに切ってラップし、
レンジで5分加熱してつぶす。
3 卵はゆで卵にして、殻をむき薄切りにする。
4 1、2、3をボウルに入れ、★の材料を加えて混ぜる。
※味を見ながらお好みの量で
5 器に綺麗に盛り付けたら出来上がり。
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