浅漬けの素レシピ

食感ポテサラ

食感ポテサラ

■材料
白菜の浅漬け   50g
じゃがいも    2個
卵        1個
★マヨネーズ   適量
★酢       適量
★塩こしょう   適量
★砂糖      適量

■作り方
1 浅漬けは軽く水気を取り、小さく切る。
2 じゃがいもは皮をむいて4等分くらいに切ってラップし、
  レンジで5分加熱してつぶす。
3 卵はゆで卵にして、殻をむき薄切りにする。
4 1、2、3をボウルに入れ、★の材料を加えて混ぜる。
  ※味を見ながらお好みの量で
5 器に綺麗に盛り付けたら出来上がり。

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