浅漬けの素レシピ
浅漬けの素レシピ一覧
食感ポテサラ
■材料（2～3人前）
白菜の浅漬け 50ｇ
じゃがいも 2個
卵 1個
★マヨネーズ 適量
★酢 適量
★塩こしょう 適量
★砂糖 適量
■作り方
1 浅漬けは軽く水気を取り、小さく切る。
2 じゃがいもは皮をむいて4等分くらいに切ってラップし、
レンジで5分加熱してつぶす。
3 卵はゆで卵にして、殻をむき薄切りにする。
4 1、2、3をボウルに入れ、★の材料を加えて混ぜる。
※味を見ながらお好みの量で
5 器に綺麗に盛り付けたら出来上がり。
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味付き餃子
■材料（餃子30個分）
★白菜の浅漬け（絞る） 100ｇ
★ひき肉 200ｇ
★キャベツやニラ 200ｇ
★にんにくチューブ 小さじ1
★しょうがチューブ 小さじ1
★塩こしょう 適量
餃子の皮 30枚
油 適量
お湯 適量
✩酢・醤油・ラー油 お好み
■作り方
1 白菜の浅漬けと野菜をみじん切りにする。※しっかり絞り水気を取る
2 ★の材料全てをボウルに入れてよく混ぜる。
3 具材を餃子の皮で包む。
4 温めたフライパンに油を引き餃子をのせる。
5 お湯（レンジでチンでもOK）を適量入れ、蓋をして中火で約4～5分焼く。
6 蓋を開けて完全に水分を飛ばし、約1～2分焼く。
7 ✩の調味料またはお好みのタレでお召し上がりください。
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海鮮丼
■材料（1人前）
白菜の浅漬け 50ｇ
お好みの刺身 100ｇ
ご飯 1人分
すし酢 大さじ1
浅漬けの漬け汁 大さじ2
★わさび 適量
★白ごま 適量
★醤油 適量
★海苔 適量
★きざみネギ 適量
■作り方
1 白菜の浅漬けは軽く水気を取り、小さく切る。
2 ご飯にすし酢と浅漬けの漬け汁を混ぜ、器に盛る。
3 2に1と刺身をのせる。
4 ★をかけて出来上がり。※味を見ながらお好みの量で
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豚肉とキャベツの塩レモン風炒め
■材料（２人前）
すぐ漬け 2g
キャベツ 3枚（150ｇ）
豚肉（ロース） 100ｇ
油 適量
レモン（目安） 1／2個
（味付け用：約大さじ１のレモン汁、飾り用：輪切りのレモンを数枚用意する。）
■作り方
1 キャベツと豚肉は一口大に、飾り用のレモンはいちょう切りにします。
2 フライパンに油をひき、キャベツ・豚肉を炒め、すぐ漬け・レモン汁を振りかけます。
3 火が通ったらレモン（飾り用）をいれて和え、皿に盛り付けたら出来上がり。
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生ハム・玉ねぎ・きのこのピリッと辛い大人味！カナッペ
■材料（各８個分）
フランスパン（薄切り） 8枚
バター お好み
玉ねぎ 中1つ
しめじ 1パック
オリーブオイル 大さじ１
すぐ漬けレモスコ味 1袋
（粉末は刺激が強いので吸い込まないように気をつけて下さい！）
生ハム ８枚
オクラ １本
■作り方
1 玉ねぎを約５mmの幅に、しめじは石づきを落とし、手でほぐす。
2 フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとしめじを炒める。
3 すぐ漬けレモスコ味を１袋回し入れ、味がなじんだら皿に移す。
4 パンの上に生ハムをのせ、その上に炒めた具材をのせて包む。
5 輪切りにしたオクラを添えたら完成
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