焼かにだしレシピ

かにあんにゅうめん



■材料(2人分)


かに缶詰  小1缶(90g)
そうめん  2束
糸三つ葉  4~5本
生姜汁   小さじ1

A
塩     小さじ2/3
醤油    小さじ1
酒     大さじ1

焼かにだし 1包
片栗粉   大さじ2/3
水     大さじ2/3


■下準備


かにはほぐして、軟骨があれば取り除いておく。
三つ葉は茎を2cmの長さに切り、葉は一枚ずつちぎっておく。


■作り方


1 そうめんを固茹でし、冷水に取りザルに上げる。
2 鍋に焼かにだしとAを入れて温め、そうめんを入れてさっと煮たら、
  めんを器に盛る。
3 2のつゆに、かに、三つ葉の茎、生姜汁を加え、水溶き片栗粉で
  とろみをつける。
4 2のそうめんに3をかけ、三つ葉の葉をのせれば出来上がり。


焼かにだしアレンジレシピ一覧に戻る


料理から探せる!全レシピ一覧はこちらから





カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 受注・お問合わせ業務のみ

発送日:1~3日以内に出荷(土日祝・大型連休除く)
※6,480円以上のご注文で送料無料(沖縄・離島を除く)
※受注・お問い合わせ業務のみの日…商品出荷はできかねます。

     アレンジレシピ集






ページトップへ