金色のゆずレモンゼリー


■材料（２人前）
水　　　　　　160ml
ゆずれもん　　2袋
板ゼラチン　　2.5ｇ
はちみつ　　　お好みで

■作り方
1　板ゼラチンを大さじ１の水（分量外）でふやかしておく。
2　鍋に水を沸騰させ、ゆずれもんを入れます。
3　ゆずれもんが溶けたら火を消し、ふやかしたゼラチンをいれてよく溶かします。
4　粗熱をとり、器に入れて冷やし固めたら完成です。
（お好みではちみつをかけてどうぞ。）

うま辛！豚ニラもやし炒め


■材料（1～２人前）
もやしでうま辛　　1袋
もやし　　　　　　150ｇ
ニラ　　　　　　　10ｇ
豚肉（ロース）　　150ｇ
サラダ油　　　　　適量
卵黄　　　　　　　１つ

■作り方
1　野菜を洗い、ニラ・豚肉を食べやすい大きさに切ります。
2　油をひいたフライパンに豚肉を入れ炒めます。
3　2にもやし、ニラを加え、もやしでうま辛を振りかけてさらに炒めます。
4　お皿に盛り付け、黄身を乗せたら完成！