その他アレンジレシピ

金色のゆずレモンゼリー

金色のゆずレモンゼリー


■材料(2人前)
水      160ml
ゆずれもん  2袋
板ゼラチン  2.5g
はちみつ   お好みで

■作り方
1 板ゼラチンを大さじ1の水(分量外)でふやかしておく。
2 鍋に水を沸騰させ、ゆずれもんを入れます。
3 ゆずれもんが溶けたら火を消し、ふやかしたゼラチンをいれてよく溶かします。
4 粗熱をとり、器に入れて冷やし固めたら完成です。
(お好みではちみつをかけてどうぞ。)

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うま辛!豚ニラもやし炒め

うま辛!豚ニラもやし炒め


■材料(1~2人前)
もやしでうま辛  1袋
もやし      150g
ニラ       10g
豚肉(ロース)  150g
サラダ油     適量
卵黄       1つ

■作り方
1 野菜を洗い、ニラ・豚肉を食べやすい大きさに切ります。
2 油をひいたフライパンに豚肉を入れ炒めます。
3 2にもやし、ニラを加え、もやしでうま辛を振りかけてさらに炒めます。
4 お皿に盛り付け、黄身を乗せたら完成!


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