れもん昆布茶レシピ

海鮮カルパッチョ

海鮮カルパッチョ

■材料
お好みの魚(刺身用でもOK)    200g
お好みの野菜           適量
酢                大さじ2
オリーブオイル          大さじ1
醤油               小さじ1
こしょう             適量
れもん昆布茶           適量

■作り方
1 お好みの魚を薄く切ってお皿に盛る。
2 お皿に盛った魚に軽くこしょうとれもん昆布茶をふる。
3 野菜もお皿に盛る。
4 酢・オリーブオイル・醤油を混ぜ合わせ味を調える。
  (お好みで調節してください)
5 3に4を回しかけて完成。


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