いつもは「〇乃舎」さんのお出しを使っていましたが、今回ニットーさんのを試してみました。

出しがらを出したくないので、袋を破る方法で味噌汁・ナスの含め煮・炊き込みご飯・ひじきや切干大根など作りました。

どれもしっかりとした味がつきました。出しの風味が強いためか、味噌やしょうゆなどは控えめで良さそうです。味つけのコツがつかめれば、とても便利だと思います。

料理レシピが添付されていたのですが、ぜひ色々な使い方を教えてほしいです。

今回は、漬物の素をいくつかおまけて同梱していただきました（シソ漬けの素等）。ありがとうございました。