【ニットーリレー】昆布茶で大根ポタージュ【公式通販】創業85年老舗昆布茶屋ニットーリレーしょうが湯、くず湯、スープを製造販売しています。


１.	ベーコンは１ｃｍ角に切り、玉ねぎ、大根はフードプロセッサーにかけておく。
２.	フライパンでバターを熱し、ベーコン、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
３.	２に軽く水気を切った大根と水、豆乳を加えて５分ほど煮る。
４.	昆布茶、塩、胡椒で味を調える。
５.	器に注ぎ、茹でた大根の葉を適量加える。