具材たっぷり冷やし中華

■材 料(1人前)
中華麺 160g
ハム
4枚
2個
きゅうり
1/2本
ミニトマト 2個
A砂糖
大さじ1
A酢 大さじ2
A醤油
大さじ3
A水 大さじ2
Aごま油
小さじ2
A昆布茶
小さじ1
※ 顆粒昆布茶の場合・・・小さじ2
■準 備

きゅうりとハムを千切りに、ミニトマトを1/4にカットする。

もう1つの卵を溶いて、油をひいたフライパンに流し入れる。
火が通ったら、焼き色がつく前に取り出し、きゅうりやハムと同じサイズにカットする。
■作り方
1.
麺を茹でる。
2.
Aの調味料を混ぜ合わせる。
3.
お皿に麺と2で混ぜ合わせたものを入れる。
4.
3の上にカットしたものを飾り付けたら完成。