うま辛!豚ニラもやし炒め
■材 料(1~2人前)
もやしでうま辛
1袋
もやし
150g
ニラ
10g
豚肉(ロース)
150g
サラダ油
適量
卵黄
1つ
■作り方
1.
野菜を洗い、ニラ・豚肉を食べやすい大きさに切ります。
2.
油をひいたフライパンに豚肉を入れ炒めます。
3.
2にもやし、ニラを加え、もやしでうま辛を振りかけてさらに炒めます。
4.
お皿に盛り付け、黄身を乗せたら完成!
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