日東食品工業　レシピ＞とろろごはん

昆布茶・しょうが湯・くず湯の専門店創業70年　日東食品工業株式会社

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店長：
冨海玲子

通信販売は、直接顔が見えない不安があると思いますが、お客様が安心してお買い物ができ、ショップを身近に感じていただけるように、頑張っていきます！！ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

国産・完全無添加
ドックフード

肉屋ならではの食肉素材から作った
無添加・無着色
ジャーキー

素材を活かした
無添加・無着色
手作りオリジナルクッキー

国産・完全無添加ドックフード・職人の味ジャーキーシリーズ、手作りクッキーシリーズの販売始めました。

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売上ランキング

うめ昆布茶1ｋｇ
（500ｇ×2袋）

紀州産の良質の梅肉入り。

原料の利尻昆布は高級品といわれる、真昆布と共に優れた品質を持つことで有名です。

真昆布より甘み・塩味が強く、濃厚で独特の風味を持っているため、澄んだ香りのよいだしがとれます。

業務用なのでお得な価格。

「だし」は料理の基本です。天然原料を使用し、素材が持つ味わいを引き出しました。

かつお節・椎茸・昆布・塩の4つの絶妙なブレンドで旨味を引き出しています。合成保存料・人口甘味料・合成着色料は一切使用していません。

ギュギュッと青汁　
3ｇ×30袋

大麦若葉をベースに、明日葉、抹茶、桑を独自の配合でブレンドした体にうれしい商品。

さらに、コラーゲン・ヒアルロン酸をギュギュッと入れた贅沢な青汁です。

飲みやすい！

とろろごはん

スタミナ切れかな？と思ったら・・・

材料（1人前）

うめ昆布茶・・・小さじ1

山芋（長芋・つくね芋などでも可）100g

和風だし・・・50cc　

薄口醤油・・・少々

塩・・・少々　　ごはん・・・適量

ウズラタマゴ・・・1個　　刻み海苔・・・少々

　　　とろろごはん

作り方
（1）	山芋はすりおろして、和風だし・薄口醤油・塩を加え味を整え、うめ昆布茶を加えます。
（2）	温かいごはんに適量の（1）をかけます。
（3）	（2）の上にタマゴ・海苔をのせて出来上がり。 ※(和風だし１パックで300ccとれます。） ★ポイント★ うめ昆布茶に若干塩気がありますので塩を控えめに。