簡単・まぜるだけ！ひんや～りデザート
 | やわらかくてなめらかな夏の涼和菓子。 吉野本葛を使用していますので、プルッとした 食感をお楽しみ頂けます。 |
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抹茶は京都産の宇治抹茶を使用しており 上品な甘さが味わえます。お好みできな粉、 小豆等のトッピングでオリジナルデザートを どうぞ。 |  |
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 | 本葛とは？（ほんくず）本葛とは、葛根から取れる でんぷん１００％で作ったもの。吉野の冬の厳しい 気候や冷たい水、伝統の技で作られた本葛は、 なめらかな舌触りとつるんとした弾力を持つのが 特徴です。くずは、良質のでん粉を含んでいるため、 エネルギー源となるので、疲労時や胃腸不良など 食欲のない時にオススメです。 |
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 | 葛根を粉にしたくず粉は料理にとろみをつけたり 高級和菓子を作るのに使われたりします。特に、 吉野産本葛は、上質とされ、でんぷん質のほか、 葛根フラボンなどの有用成分を豊富に含み、昔は 母乳の代わりに与えられたこともあったそうです。 |
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作 り 方（1人分）
１．ボールに本品１袋(20ｇ)入れてください。
２．熱湯100ｍｌを入れてすばやくかき混ぜてください。
（ポットのお湯では溶けません。沸騰したお湯をご使用ください。）
３．お好みの型に流し込み、冷蔵庫でよく冷やして召し上がり下さい。
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