中身 |
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無添加 こだわりうめ昆布茶 2ｇ×25本（箱入り）
昆布の旨みが最大限に生きた無添加昆布茶です。
昆布は良質な北海道天然利尻産のものを使用。
自然豊かな北海道で育った利尻昆布にはミネラル分がたっぷり！
また、合成保存料も一切使用していませんので、自然の味が楽しめます。
| 商品番号 |
A019 |
| 商品名 |
無添加 こだわりうめ昆布茶 2ｇ×25本（箱入り） |
| 定価 |
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| 販売価格 |
3,150円 |
| 税別価格 |
3,000円 |
| 送料込・別 |
送料別 |
| 運送会社 |
ヤマト運輸 |
| 在庫数 |
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ギフトに最適な箱入りができました！
創業70年の昆布茶屋が、素材の味にとことんこだわって作った
無添加うめ昆布茶。
北海道の天然根昆布と瀬戸内蒲刈島産の藻塩、
隠し味に種子島産の砂糖をプラス。
さらに、さっぱりとした酸味の紀州産南高梅塩、
種の部分まで丸ごと粉砕した焼梅がほどよくブレンドされています。
健康面も配慮して、無添加・無香料で仕上げました。
お好みであられをちらして召し上がりください。
●北海道産天然利尻産根昆布
北海道産の昆布がおいしいといわれるのは、周辺の海で暖流と寒流がぶつかり合い、
水温や日射量など、おいしい昆布をはぐくむ条件がそろっているから！
また、自然豊かな大地から幾筋もの川が流れ込み、ミネラル分をたっぷり運んでいるため、
栄養がとても豊富です。
その上、天然の昆布は、養殖物と比べ、岩に打たれながらゆっくり成長するので、
皮が薄く、身は厚くなります。
特に、成長点にあたる根の部分は、栄養分を凝縮しているので、
健康にとてもいいといわれています。
●瀬戸内海蒲刈島の藻塩
瀬戸内海蒲刈島の藻塩は、万葉集や平安時代の和歌に詠まれる古代の製法によって作られています。
海水を濃縮した天然塩なため、
カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル分が豊富に含まれています。
●種子島産の砂糖
まろやかな甘みで定評のある種子島産の砂糖。
このまろやかさが、素材のもつ美味しさを最大限に引き立てています。
●紀州産の南高梅塩
日本一の梅の村 みなべ里の梅を使用。
＜梅塩の製造方法＞
①30日間、梅を原塩ににがりを加えた塩で漬け込むと果肉からじんわりと果汁が搾り出されます。
30日ほどで梅の成分をあますことなく含んだ梅酢が出来上がります。
②その梅酢を太陽の光の下で約15日間にわたり、じっくり2度の天日乾燥すると、梅塩が出来上がります。
梅酢には殺菌作用があり、梅干よりも殺菌力は強力といわれています。
ほんのり酸味が残る今までにない味わいで、梅果実からのクエン酸を含んだ塩は梅塩の特徴です。
●種の部分まで丸ごと粉砕した焼梅
話題の焼梅を特殊焙煎で種の部分まで丸ごと粉砕しています。
ビタミン、ミネラル、食物繊維、クエン酸をはじめとする有機酸など、
梅干の豊富な健康成分が含まれています。
梅干には疲労回復に効果があり、
さらに焼くことで血液の浄化・血流を改善し新陳代謝を高める効能があると言われています。
種の殻は、食物繊維でできており、
消化吸収せず腸壁を刺激して腸のぜん動運動を高め不要な老廃物を排出します。
また、健康面も配慮し、無添加・無香料で仕上げました。
美味しさと健康、どちらも兼ね揃えたうめ昆布茶です。
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原材料：梅肉、砂糖、梅塩、焼梅パウダー、食塩、根昆布粉末、酵母エキス
内容量：2ｇ×25本
召し上がり方：1本（2ｇ）を湯のみに入れ、100ｍｌのお湯を注いでください。
保存方法：高温及び多湿の所を避けて保存してください。
賞味期限：製造日より１年間
塩分ひかえめ！
＊うめ茶1杯当たり（2ｇ）の塩分量は、0.5ｇです。
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| 昆布はカルシウムの吸収率が優れています。
昆布をそのまま食べるより、粉末の昆布茶のほうが栄養成分がよく体内へ吸収されます。
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| 昆布にはヨウ素は多く含まれています。また、食物繊維・ビタミン・ミネラルも豊富！ |
塩豚汁のカッペリーニ
コクあるスープ、メイン料理にしても！
材料（4、5人前）
こだわり昆布茶又は
こだわりうめ昆布茶・・・小さじ1
豚片ロース（ブロック） 500ｇ
粗塩 50ｇ
ねぎ 適量
カッペリーネ（スパゲッティーの麺でもＯＫ） |
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| 作り方 |
| （1） |
豚肉に粗塩を全体にしっかりまぶし、ビニール袋に入れ、
袋の上から手でよくもみなじませ、冷蔵庫に1～2日入れる。
（豚肉から水分が出て、うまみが凝縮される。） |
| （2） |
（塩を洗い流し、たっぷりの水でアクをとりながらゆでる。竹串を刺し、赤い肉汁が出なくなったらＯＫ。
そのまま火を止めて冷ます。（汁ごと保存容器に入れる。） |
| （3） |
塩豚肉のゆで汁に「無添加 こだわりこんぶ茶」とねぎ、カッペリーネ（極細メン）を入れて出来上がり。
「無添加 こだわりこんぶ茶」はお好みで量を調節してください。
【目安は200ccに１本（2ｇ）】
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その他のレシピはこちらから。
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お客様の声をそのまま書かせていただいています。
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(東京都 Ｒ．Ｔ様)
原材料全てにこだわった無添加こんぶ茶は、まさにわたしが求めていたものです。
じっくり手間をかけて精製した梅塩が、こんぶ茶の味を引き立てていますね。
そして梅干の豊富な健康成分を頂く事ができるのもうれしいです。
(東京都 Ｍ.Ｙ様）
化学調味料が気になっていたので、無添加のうめ茶は、安心できるところがいいですね。
わたしは、おかゆにいれています。他に何もいれなくてもうめ茶ステイックでおいしく仕上がるので、
これさえあれば風邪で寝込んだ時も安心です。
(福岡県 Ｋ.Ｙ様）
種の部分には、梅干の栄養が凝縮されていると聞きましたが、
梅干を全て粉砕して昆布茶に入れているなんて発想がすごいですね。
このうめ茶を飲むと他のうめ茶が飲めなくなりますね。
(埼玉県 Ｅ．Ｓ様)
初めは「こだわりこんぶ茶」のファンで毎日美味しく飲んでいました。
こんぶ茶がこんなに美味しいのだからうめ茶も
ということで飲んでみたところ、とっても美味しい！！
無添加で梅の味がしっかりしていて大満足です。
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